Elia Sabato nació en Sogliano Cavour en Puglia en 1975, comenzó su trabajo experimentando con la piedra y el hierro locales y luego se trasladó a Roma en 1996 donde comenzó a trabajar en varias técnicas escultóricas antes de pasar a la técnica original de abrasión, exponiendo en diversos museos italianos y participando en diversas ferias internacionales. La obra de arte de Sabato se convirtió en tridimensional bidimensional gracias al brillo que retiene en las placas de acero.