Ernesto Cánovas empra una pràctica multicapa de pintura, dibuix, gravat i fotografia. Les obres de Cánovasnovanovas estan molt treballades i només es realitzen a través d’una acurada contemplació. Exaltant un sentit irònic i una mica discernidor d’obscuritat, el tema no sempre s’aclareix. Combinant el vocabulari de l’art pop amb fonts de mitjans antics i nous, produeix amb èxit un treball que captura instantànies de l’actualitat, presentant a l’espectador una dualitat des de la qual les veritats percebudes són qüestionades i revisades.